九游娱乐官方网站人们常说：家乡在胃里。人生如飘蓬，远离家乡后，童年的一粥一饭，尤其是那些外地吃不到的特产风味，更是闪烁在心头的珍宝。偶尔能吃到一次，那种油然而生、弥漫全身的幸福感，足可以大慰故乡之思。
史载西晋文学家张翰在洛阳为官时，见到秋风乍起，一时间特别思念吴中的莼菜羹、鲈鱼脍，于是立刻辞职归乡，并留意下一句千古名言：“人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！”至今传为美谈。可见家乡美食的魔力。
“中午两点多，正是下班的时候，我客户给我来电话说要宴请一位重要客人，客人想吃葛花，问我店里有没有。”旗舰店员工王梦帆说。要宴请的客人祖籍商丘，孩提时吃过这种叫“葛花”的菜，一直念念不忘。但王梦帆并未听说过，询问了店里的员工，同样没有一个人知道是什么，客户说出的唯一特征就是“紫色的，和槐花很像”。
王梦帆深知家乡食物对于一个人的意义。看到客户如此迫切，王梦帆当即决定无论如何也要最短时间内买到“葛花”，让客户得偿所愿。
接下来餐饮服务，她先是在美团等网站上查询，但都没有找到可以购买的网店。没办法，只好向厨师长请教。厨师长格外重视，挨个和食材供货商打电话确认，此外，还安排了一名见多识广的厨师去市场上寻访。与此同时，公司的采购经理也开始联系。即便如此，王梦帆依然不放心，自己也专门发朋友圈求助。一场紧锣密鼓的“葛花”搜索攻坚战开始了！
功夫不负有心人。最后终于在抖音里发现，商丘和南阳有“葛花”销售。但联系上之后，才知道发快递也要次日到货，但客户再三叮嘱“领导晚上就想吃到”。眼看时间紧迫，王梦帆决定找人自提，恰好自己嫂嫂就是商丘人，于是就拜托嫂嫂联系娘家人，看能否拿到食材，叫辆顺风车加紧捎来。这是最快的办法，也是她想到的唯一办法了。然而嫂嫂联系父母之后打来的一个电话又让她犯了愁：老家的父母都已年迈体衰，且老家和卖葛花的地方距离甚远，这一方案又搁浅了。
百般无奈之下，王梦帆想到了叫滴滴去取货，但无人接单。她于是求商家能否找辆车送来，燃油费、过路费，让商家提条件。最后，商家委托自己的堂兄弟专程开车跑了趟郑州，饶是如此，当葛花来到谷雨春红烧鲤鱼厨房后已是晚上七点多了餐饮服务。
算下来，为了这盘葛花，谷雨春红烧鲤鱼从营业员到后厨，从公司员工到外部“帮帮团”餐饮服务，共动用了近十人，车辆往返近500里，可谓是用心备至，让客户体会到了浓浓的人情味、家乡味。
如今出外就餐，人们除了看重菜品的美味精致，惬意的环境，同时，服务也是一项极为重要的考量因素。那些能够在就餐过程中体验到足够“情绪价值”的餐饮品牌，往往能赢得客户的持久青睐。
看到顾客身体不舒服主动去药店为顾客买药，为小孩子准备香嫩的鸡蛋羹，为生理期的女士准备暖宝宝、姜丝红糖水，为醉酒的客人递上蜂蜜柠檬水等，一个个不起眼的小动作，背后传达的是对客人的关心。
很多顾客来过谷雨春红烧鲤鱼门店之后，都对这里的服务连连点赞，甚至会主动加入谷雨春的会员，成为谷雨春的回头客。
如果说红烧鲤鱼是人们第一次来谷雨春的理由，那么，优雅的环境和周到的服务，则是顾客来谷雨春多次打卡的理由。早期的谷雨春，凭借精良的菜品圈粉无数，河南头道招牌菜—谷雨春红烧鲤鱼就是其中的优秀代表，如今也是人们招待他方来客、商务宴请的必点菜之一。随着品牌的逐步壮大，谷雨春红烧鲤鱼已经拥有了8家大型门店，成为河南餐饮界的强势品牌，且正呈现出昂扬向上的态势。
消费，归根结底是一种心理满足。因此，无论市场如何变幻，有一点永远不会过时：那就是——人们呼唤有温度的品牌。能够站在消费者立场，为消费者着想的品牌，自然会赢得人心，赢得口碑。祝福河南的餐饮企业都能够充分意识到这一点，把顾客的“情绪价值”放在心上，让消费者吃得放心，吃得开心。